10月19日,食品養(yǎng)生協(xié)會在亳州學(xué)院實(shí)驗(yàn)樓B214舉辦校園文化藝術(shù)節(jié)之“同筑科學(xué)之夢 不負(fù)青春‘食’光”--“藥食同源,,創(chuàng)新無限”美食創(chuàng)新大賽,。
藥食同源是指許多食物既可以作為食品,同時也具有一定的藥用價值,?;顒又校瑢W(xué)生們制作了山藥百合雪耳甜羹,、瑞祥蝦蛋本草面,、核桃仁枸杞雞丁……最終,瑞祥蝦蛋本草面獲得了廣大評委的一致好評,,獲得本次大賽一等獎,。
此次活動有助于學(xué)生們了解食物的性質(zhì)和功效,實(shí)現(xiàn)健康的生活方式,,不僅增長了見識,,更豐富了校園文化生活。