5月10日，生物與食品工程系釀酒工程教研室學科帶頭人吳文睿,、專業(yè)教師董書甲,、任輝和趙鋮到聯(lián)合釀造（亳州）啤酒有限公司開展實習總結會。此次會議旨在全面回顧學生的實習表現(xiàn),，總結經(jīng)驗教訓,，加強學校與企業(yè)之間的合作與交流，共同推動釀酒工程專業(yè)的實踐教學與發(fā)展,。

　　會上,，學生代表們紛紛發(fā)言，分享了自己在實習期間的所見所聞,、所學所感,。各位教師表示，學生們在實習期間表現(xiàn)出色,，能夠迅速適應企業(yè)環(huán)境，積極投入工作,，展現(xiàn)出良好的專業(yè)素養(yǎng)和團隊協(xié)作精神,，在實習的最后幾天，一定要站好最后一班崗,，做到有始有終,。教師們也指出學生在實習過程中存在的一些問題和不足，并提出了針對性的改進建議,。各位教師與企業(yè)導師就實習管理,、實踐教學改革等方面進行了深入交流。雙方一致認為,，實習是提高學生實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)的重要途徑,，應進一步加強學校與企業(yè)之間的合作與交流,，共同打造優(yōu)質(zhì)的實踐教學平臺。

　　生物與食品工程系將繼續(xù)加強與企業(yè)的合作與交流,，推動實踐教學與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深度融合,，為培養(yǎng)更多高素質(zhì)、高技能的釀酒工程人才貢獻力量,。