根據(jù)2022版釀酒工程人才培養(yǎng)方案要求,,2024年1月5日,釀酒工程教研室組織2022級釀酒工程專業(yè)學(xué)生到亳州艾百力啤酒有限公司進(jìn)行校外專業(yè)見習(xí),,本次見習(xí)由董書甲,、任輝兩位教師帶隊(duì)指導(dǎo)。
5日上午,,亳州艾百力啤酒有限公司負(fù)責(zé)人向?qū)W生了解公司企業(yè)文化和代表性產(chǎn)品,;之后在公司生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)下參觀了啤酒生產(chǎn)車間及灌裝車間,進(jìn)一步了解到啤酒的生產(chǎn)過程,。
此次見習(xí),,提升了同學(xué)們對啤酒生產(chǎn)的興趣,對于后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐也有了初步明確的方向,。