為幫助農(nóng)戶解決產(chǎn)品銷售問題,促進鄉(xiāng)村振興,,提升大學生社會責任感,,6月30日,生物與食品工程系“藥果·夏鄉(xiāng)”鄉(xiāng)村振興促進團到亳州市田方莊開展溫馨助農(nóng)暑期活動實踐,。
在團隊指導老師孟慶霖和村企業(yè)負責人蔣文化溝通聯(lián)系后,,同學們根據(jù)當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀和難題進行了充分的準備。
立足信息知識,,化解實際難題
活動期間,,團隊成員與蔣經(jīng)理就產(chǎn)品的種類和功能進行了深入交流。了解到,,在瓜果類產(chǎn)品的生產(chǎn),、預制和包裝過程中應注意的重要環(huán)節(jié),如熟悉豆角(蔬菜)的烘干,、切段,、去苦和上架等,并一定要抓住時令蔬菜收獲的窗口期,,保證農(nóng)戶的勞動都可以按時采摘和加工,,最后順利銷售。團隊成員認真分析生產(chǎn)環(huán)節(jié),,提出了流水加工,,分級篩選,突出綠色無公害等能夠為產(chǎn)品加分的建議,。
以專業(yè)所學,,助品類多樣
團隊成員跟隨蔣經(jīng)理查看了目前在售的農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)。如推出了一系列的養(yǎng)生保健農(nóng)產(chǎn)品,,結(jié)合綠色無公害的種植環(huán)節(jié),,開發(fā)出了紅薯干、豆豉醬,、五谷雜糧粉,、菜籽油等產(chǎn)品。團隊成員也積極與蔣經(jīng)理交流溝通,,詢問產(chǎn)品的保存,、配料說明、食用注意事項等,,并結(jié)合我校的食品專業(yè),,給出了速食品類的產(chǎn)品的開發(fā),獲得了蔣經(jīng)理和企業(yè)員工的肯定,。
借力科技發(fā)展,,提速電商銷售
借助于當前互聯(lián)網(wǎng)和直播平臺的快速發(fā)展,,該企業(yè)將產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,走出了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)模式,。在直播平臺上,,企業(yè)的多個產(chǎn)品成了消費者眼中的“香餑餑”,其中最為典型的就是五谷雜糧粉,。這種模式快速推動了企業(yè)發(fā)展,,使促進團認識到農(nóng)業(yè)發(fā)展的不斷進化。
此次活動,,提高了同學們對科技信息發(fā)展的熱情,,增強了大家為當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展奉獻青春力量的決心。