為深入挖掘和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)食品文化,，豐富校園文化生活，提升大學(xué)生人文素養(yǎng)和實(shí)踐動(dòng)手能力,，5月30日上午,，亳州學(xué)院生物與食品工程系在博學(xué)樓A棟南廣場舉辦首屆食品養(yǎng)生文化節(jié)。

　　活動(dòng)設(shè)置食品創(chuàng)新設(shè)計(jì),、養(yǎng)生美食品鑒、原釀美酒品鑒,、生物創(chuàng)意制品,、創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品展覽,、食品養(yǎng)生宣傳、營養(yǎng)健康評估,、競猜答題互動(dòng)八大展區(qū),。

　　在養(yǎng)生美食品鑒展區(qū)，食品專業(yè)學(xué)生制作的彩虹慕斯蛋糕,、冰皮蛋糕,、風(fēng)味奶凍、花樣蛋撻,、檸檬荔枝飲料等美食味道甜美,，品種繁多，吸引了眾多師生前來品嘗,。

　　在原釀美酒品鑒區(qū),，釀酒工程專業(yè)學(xué)生精釀的小米原漿酒、風(fēng)味啤酒,、橡木桶白蘭地,、葡萄酒……琳瑯滿目，口感香甜,，得到了師生們的廣泛點(diǎn)贊與好評,。

　　在生物創(chuàng)意制品區(qū)，生物工程專業(yè)學(xué)生制作的口紅,、葉脈書簽,、香膏、生態(tài)瓶,、滴膠團(tuán)扇等生物制品,，尤其是食品級原料制作的口紅和香膏得到了廣大師生的青睞。

　　在食品養(yǎng)生宣傳區(qū),、營養(yǎng)健康評估區(qū),、競猜答題互動(dòng)區(qū)，活動(dòng)邀請具有營養(yǎng)評價(jià)資質(zhì)的醫(yī)生和學(xué)生志愿者參與,，通過漫畫式宣傳,、轉(zhuǎn)盤答題贏禮品、成語猜謎小游戲,、專業(yè)營養(yǎng)測評等寓教于樂的方式,，使師生們了解食品養(yǎng)生文化知識(shí)，提升師生健康養(yǎng)生意識(shí),。

　　在大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)展區(qū),，不僅展列了“體好”－凍干米酒、鮮菌記、肽能舒,、小薯記健康粉皮,、落蘇凝漿等10余種學(xué)生自主研發(fā)的食品創(chuàng)新設(shè)計(jì)產(chǎn)品，還展示了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目《花茗?！废盗挟a(chǎn)品,，充分體現(xiàn)了我院學(xué)子的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)熱情。

　　此外,，為了培養(yǎng)學(xué)生榮校愛師,、懂得感恩、甘于奉獻(xiàn)的精神和意識(shí),，活動(dòng)還引導(dǎo)學(xué)生志愿者們將自己的勞動(dòng)美食贈(zèng)予辛勤的老師,、門衛(wèi)師傅、宿管阿姨等同學(xué)們心目中最可愛的人,，以此感謝他們教育和守護(hù)之情,。

　　本次食品養(yǎng)生文化節(jié)將感恩教育、奉獻(xiàn)教育,、禮儀教育融入活動(dòng)中,，將同學(xué)們的專業(yè)知識(shí)和智慧凝聚到專業(yè)實(shí)踐中，將設(shè)計(jì)美,、制作美,、品味美的美學(xué)理念體現(xiàn)在勞動(dòng)實(shí)踐中，深度融合“第一課堂”和“第二課堂”,，有力地促進(jìn)了“五育并舉”,，進(jìn)一步推進(jìn)我院創(chuàng)新型人才培養(yǎng)和教育教學(xué)質(zhì)量提升。