為深入挖掘和弘揚中華傳統(tǒng)食品文化，豐富校園文化生活,，提升大學生人文素養(yǎng)和實踐動手能力,，5月30日上午，亳州學院生物與食品工程系在博學樓A棟南廣場舉辦首屆食品養(yǎng)生文化節(jié),。

　　活動設(shè)置食品創(chuàng)新設(shè)計,、養(yǎng)生美食品鑒、原釀美酒品鑒,、生物創(chuàng)意制品、創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品展覽,、食品養(yǎng)生宣傳,、營養(yǎng)健康評估、競猜答題互動八大展區(qū),。

　　在養(yǎng)生美食品鑒展區(qū),，食品專業(yè)學生制作的彩虹慕斯蛋糕、冰皮蛋糕,、風味奶凍,、花樣蛋撻、檸檬荔枝飲料等美食味道甜美,，品種繁多,，吸引了眾多師生前來品嘗。

　　在原釀美酒品鑒區(qū),，釀酒工程專業(yè)學生精釀的小米原漿酒,、風味啤酒、橡木桶白蘭地,、葡萄酒……琳瑯滿目,，口感香甜，得到了師生們的廣泛點贊與好評,。

　　在生物創(chuàng)意制品區(qū),，生物工程專業(yè)學生制作的口紅、葉脈書簽,、香膏,、生態(tài)瓶,、滴膠團扇等生物制品，尤其是食品級原料制作的口紅和香膏得到了廣大師生的青睞,。

　　在食品養(yǎng)生宣傳區(qū),、營養(yǎng)健康評估區(qū)、競猜答題互動區(qū),，活動邀請具有營養(yǎng)評價資質(zhì)的醫(yī)生和學生志愿者參與,，通過漫畫式宣傳、轉(zhuǎn)盤答題贏禮品,、成語猜謎小游戲,、專業(yè)營養(yǎng)測評等寓教于樂的方式，使師生們了解食品養(yǎng)生文化知識,，提升師生健康養(yǎng)生意識,。

　　在大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)展區(qū)，不僅展列了“體好”－凍干米酒,、鮮菌記,、肽能舒、小薯記健康粉皮,、落蘇凝漿等10余種學生自主研發(fā)的食品創(chuàng)新設(shè)計產(chǎn)品,，還展示了大學生創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)業(yè)項目《花茗棧》系列產(chǎn)品,，充分體現(xiàn)了我院學子的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)熱情,。

　　此外，為了培養(yǎng)學生榮校愛師,、懂得感恩,、甘于奉獻的精神和意識，活動還引導學生志愿者們將自己的勞動美食贈予辛勤的老師,、門衛(wèi)師傅,、宿管阿姨等同學們心目中最可愛的人，以此感謝他們教育和守護之情,。

　　本次食品養(yǎng)生文化節(jié)將感恩教育,、奉獻教育、禮儀教育融入活動中,，將同學們的專業(yè)知識和智慧凝聚到專業(yè)實踐中,，將設(shè)計美、制作美,、品味美的美學理念體現(xiàn)在勞動實踐中,，深度融合“第一課堂”和“第二課堂”，有力地促進了“五育并舉”,，進一步推進我院創(chuàng)新型人才培養(yǎng)和教育教學質(zhì)量提升,。