3月29日下午，生物與食品工程系在博學(xué)樓C棟4樓會議室召開食品科學(xué)與工程安徽省高峰培育學(xué)科/亳州學(xué)院一流學(xué)科建設(shè)啟動會暨3月科教融合專門會議,。會議由學(xué)科帶頭人王俊鋼研究員主持,，系主任、學(xué)科負(fù)責(zé)人蒲順昌教授,、系黨總支書記向敏教授及學(xué)科骨干成員共19人參會,。

　　會上，王俊鋼對食品科學(xué)與工程學(xué)科建設(shè)目標(biāo),、建設(shè)內(nèi)容,、建設(shè)方案等做了詳細(xì)介紹。依據(jù)學(xué)科團(tuán)隊研究方向成立創(chuàng)新團(tuán)隊,，并確定創(chuàng)新團(tuán)隊主要成員,。創(chuàng)新團(tuán)隊負(fù)責(zé)人對學(xué)科建設(shè)提出意見和建議。

　　蒲順昌總結(jié)指出,，學(xué)科要進(jìn)一步凝練研究方向,，豐富研究內(nèi)容。依托亳州當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè),，可以增設(shè)藥用植物組織培養(yǎng)研究方向,，并成立創(chuàng)新團(tuán)隊，為藥食同源功能食品開發(fā)和養(yǎng)生型配制酒（保健型）產(chǎn)品開發(fā)提供前期研究保障,。各創(chuàng)新團(tuán)隊要緊緊圍繞學(xué)科建設(shè)內(nèi)容,，做好人才培養(yǎng)、科學(xué)研究,、社會服務(wù)和師資隊伍建設(shè)等工作,，充分調(diào)動教師積極性，以省級高峰培育學(xué)科/亳州學(xué)院一流學(xué)科建設(shè)為抓手,，不斷優(yōu)化學(xué)科結(jié)構(gòu),，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提升我系學(xué)科建設(shè)的整體水平,。

　　向敏講話指出,，要始終堅持學(xué)科建設(shè)的龍頭地位,，緊緊圍繞學(xué)科建設(shè)的內(nèi)涵，按照更加合理的方式,，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,，以科研為牽引、以人才為根本,、以機(jī)制為保障,，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)。要以省級高峰培育學(xué)科/亳州學(xué)院一流學(xué)科建設(shè)為契機(jī),，統(tǒng)籌謀劃,、精準(zhǔn)布局，揚(yáng)優(yōu)扶強(qiáng),、集中發(fā)力,，使我系學(xué)科建設(shè)總體水平再上新臺階。