3月14日,，生物與食品工程系組織開展2023年度安徽省高?？茖W(xué)研究項目論證工作。論證會由張宇主持,，方頌平教授,、丁之恩教授、向敏教授作為專家組成員列席,。

　　本次共有9個項目參與申報,，論證會上專家組成員認真閱讀各項目申報書，針對申報書內(nèi)容和格式給予相應(yīng)建議,，經(jīng)系部論證,，同意以下9個項目申報2023年度安徽省高校科學(xué)研究項目：

　　項目1（張慧敏-金銀花降血糖功能因子鑒定與降血糖功能飲料苦味消除技術(shù)研究 ）,；

　　項目2（范飛-不同口感果蔬脆片（紫薯）的開發(fā)及其質(zhì)量評價體系的研究）,；

　　項目3（郭明蔚-西洋參、靈芝中有效成分介導(dǎo)的抗腫瘤作用對肺癌細胞的影響 ）,；

　　項目4（董琪-杜仲葉功效因子與功能作用機制關(guān)聯(lián)性研究及其綜合開發(fā)利用）,；           

　　項目5（劉貝-探究微生物發(fā)酵對薄荷中有效成分和活性的影響機制）；

　　項目6（余越-芍藥花多糖的分離純化,、結(jié)構(gòu)分析及保肝作用的研究） ,；                   

　　項目7（蔡苗苗-一種保健型青蒿露酒的制備及有效成分的分子鑒定）；

　　項目8（劉開放-古井酒文化融入思政教育研究）,；

　　項目9（蒲順昌-安徽省藥用植物野生黃精內(nèi)生真菌群落分布格局及多樣性維持機制研究）,。

　　本次匯報論證會，不僅提高了項目申報書書寫的規(guī)范性,，也提升了教師對科學(xué)研究的嚴謹性和崇尚性,，起到了論證會預(yù)期效果。