2月22日,，生物與食品工程系組織2022年度安徽省高校科學(xué)研究項(xiàng)目開題匯報(bào)工作,。匯報(bào)會(huì)由系主任蒲順昌主持,，向敏教授、方頌平教授,、丁之恩教授,、辦公室主任張宇老師作為專家組成員列席。

　　高倩妮,、王俊鋼,、劉露和郭慧老師分別以“食品中甲磺隆快速檢測(cè)方法應(yīng)用研究”“微發(fā)酵技術(shù)對(duì)牛肉品質(zhì)提升機(jī)制研究”“白芷抗氧化成分分離純化及在配制酒中應(yīng)用研究”和“亳菊內(nèi)生菌的分離及產(chǎn)黃酮菌株的篩選”為題，從研究背景和意義,、研究?jī)?nèi)容和方法,、研究可行性、研究計(jì)劃和研究預(yù)期成果方面進(jìn)行匯報(bào),。匯報(bào)后,，專家組成員提問(wèn)并給予相應(yīng)建議。

　　在此次開題匯報(bào)中,，四位教師收益頗多,，不僅提高了對(duì)科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)性和崇尚性，而且對(duì)科學(xué)研究的道路更加具有信心,。