生物與食品工程系5月29日-6月3日組織生物工程,、釀酒工程、食品科學(xué)與工程專業(yè)2021級191名四年制學(xué)生開展校內(nèi)專業(yè)認(rèn)知見習(xí),，以加強(qiáng)學(xué)生對本專業(yè)的了解,，培養(yǎng)學(xué)生對本專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。

　　校內(nèi)專業(yè)認(rèn)識見習(xí)內(nèi)容涵蓋葡萄酒釀造,、啤酒釀造,、白酒釀造、食品加工工藝,、天然產(chǎn)物分離純化,、食品藥品分析檢測,、藥物制劑工藝和現(xiàn)代生物技術(shù)等8個板塊。分別由生物工程,、釀酒工程,、食品科學(xué)與工程專業(yè)8位專業(yè)教師指導(dǎo)開展。

　　通過開展校內(nèi)專業(yè)認(rèn)識見習(xí),，使學(xué)生體會專業(yè)魅力,，了解專業(yè)就業(yè)方向，對生物工程,、釀酒工程,、食品科學(xué)與工程有一個感性的認(rèn)識，對同學(xué)們未來四年的大學(xué)生活具有良好的啟發(fā)和指導(dǎo)作用,。參加見習(xí)的學(xué)生紛紛表示,，這次專業(yè)認(rèn)知見習(xí)，使大家全方位,、零距離地體驗(yàn)生物工程,、釀酒工程、食品科學(xué)與工程專業(yè)相關(guān)的研發(fā),、生產(chǎn)與管理,，進(jìn)一步穩(wěn)固了專業(yè)思想，讓大家能夠更好地找準(zhǔn)目標(biāo),、規(guī)劃職業(yè)生涯,。