生物與食品工程系5月29日-6月3日組織生物工程,、釀酒工程、食品科學與工程專業(yè)2021級191名四年制學生開展校內專業(yè)認知見習,，以加強學生對本專業(yè)的了解,，培養(yǎng)學生對本專業(yè)的學習興趣。

　　校內專業(yè)認識見習內容涵蓋葡萄酒釀造,、啤酒釀造,、白酒釀造、食品加工工藝,、天然產物分離純化,、食品藥品分析檢測、藥物制劑工藝和現(xiàn)代生物技術等8個板塊,。分別由生物工程,、釀酒工程、食品科學與工程專業(yè)8位專業(yè)教師指導開展,。

　　通過開展校內專業(yè)認識見習,，使學生體會專業(yè)魅力，了解專業(yè)就業(yè)方向,，對生物工程,、釀酒工程、食品科學與工程有一個感性的認識,，對同學們未來四年的大學生活具有良好的啟發(fā)和指導作用,。參加見習的學生紛紛表示，這次專業(yè)認知見習,，使大家全方位,、零距離地體驗生物工程、釀酒工程,、食品科學與工程專業(yè)相關的研發(fā),、生產與管理，進一步穩(wěn)固了專業(yè)思想,，讓大家能夠更好地找準目標,、規(guī)劃職業(yè)生涯。