為響應(yīng)2022年亳州學(xué)院科技活動周“走進科技 你我同行”的主題號召,，生物與食品工程系于5月24日開展了“養(yǎng)生食品和配制酒產(chǎn)品展覽及品鑒”活動，為學(xué)校廣大師生普及養(yǎng)生食品和酒類品鑒相關(guān)知識,。

　　活動中,，學(xué)生志愿者介紹了本系學(xué)生實訓(xùn)課上在專業(yè)老師指導(dǎo)下自己釀酒的過程，并科普白酒與不同種類啤酒的品鑒方法,。在校師生對此次活動反響很大,，表示收獲很多。

　　通過本次科技活動,，增強了廣大師生對養(yǎng)生食品和不同酒類品鑒方法的認識,。