5月4日下午，亳州學院召開2022年“十佳大學生”表彰大會,，我系18（四）釀酒工程1班柳家竹同學獲得亳州學院“十佳大學生”榮譽稱號,。

　　柳家竹，男,，中共預備黨員,，18（四）釀酒工程1班學習委員，在校期間,，學習成績優(yōu)異,，不斷在釀酒工程領域進行科技創(chuàng)新，并完成了《濃香型白酒缺陷風味物質(zhì)（4-甲基苯酚）生產(chǎn)菌的篩選和鑒定》,、《去腥增味調(diào)料酒》,、《手工芝麻醬》、《清醇脈薄》,、《清香醇域-調(diào)制型白酒》,、《觴酌站臺-酒類飲品的創(chuàng)新者》、《中國酒文化內(nèi)涵挖掘與傳承研究-以古井貢酒為例》等項目,，成果斐然,。積極參加安徽省生命科學競賽、安徽省工業(yè)設計大賽,、安徽省大學生食品設計創(chuàng)新大賽、挑戰(zhàn)杯以及互聯(lián)網(wǎng)+等省級學科競賽,，獲得省級獎項7項,。

　　經(jīng)個人申報、院系推薦,、團委復審,、競選演講等環(huán)節(jié),，生物與食品工程系柳家竹在科技創(chuàng)新類別中脫穎而出。正如頒獎詞“清香醇厚,，鉆研瓊漿玉液,；勤勤懇懇，專注科技創(chuàng)新,。投身釀酒工程,，他從未停下奮斗的腳步，流年笑擲,，成果斐然是真金不怕紅爐火,，酒香不怕巷子深?！泵枋龅哪菢?，他在學風創(chuàng)優(yōu)和科技創(chuàng)新等方面奮力拼搏，展現(xiàn)出我系學子刻苦鉆研的創(chuàng)新精神和朝氣蓬勃的精神風貌,。

　　百年熱血然斗志,，青春奮斗正當時。期待我系學子在今后的學習創(chuàng)優(yōu)和科技創(chuàng)新中取得更加輝煌的成績,。