4月6日下午，食品加工技術(shù)學(xué)科團(tuán)隊(duì)暨藥食同源功能食品亳州市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室召開(kāi)科研推進(jìn)會(huì),。會(huì)議由食品加工技術(shù)學(xué)科團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人,、藥食同源功能食品亳州市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任蒲順昌主持，學(xué)科團(tuán)隊(duì)暨重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室全體成員參與會(huì)議,。

　　重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室結(jié)合亳州學(xué)院“地方性,、應(yīng)用型、特色化”辦學(xué)定位,，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè),，凝練兩個(gè)研究方向：一、結(jié)合藥食同源資源的食品加工研究,；二,、藥食同源功能食品中有害物質(zhì)的檢測(cè)及毒理學(xué)研究。

　　學(xué)科團(tuán)隊(duì)對(duì)2022年安徽省重點(diǎn)研究與開(kāi)發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目,、安徽省自然科學(xué)基金項(xiàng)目,、安徽省教育廳自然科學(xué)研究項(xiàng)目等項(xiàng)目申報(bào)提出要求，鼓勵(lì)教師積極申報(bào)各級(jí)各類項(xiàng)目,，鼓勵(lì)教師結(jié)合掛職鍛煉等平臺(tái)申報(bào)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目,。

　　藥食同源功能食品亳州市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室將進(jìn)一步凝煉特色，力爭(zhēng)在“十四五”期間取得顯著成效,。