為進(jìn)一步激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造能力,,大力發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神與食品養(yǎng)生文化,11月1日至5日,,食品養(yǎng)生協(xié)會(huì)在實(shí)驗(yàn)樓B棟214舉行養(yǎng)生糕點(diǎn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽,。
活動(dòng)期間,參賽選手遵從活動(dòng)安排,在課余時(shí)間前往實(shí)驗(yàn)室利用各種食材開展糕點(diǎn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)與創(chuàng)作,。11月5號(hào)下午,,協(xié)會(huì)在第六報(bào)告廳舉辦糕點(diǎn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽評(píng)審會(huì)議,,20組選手們從制作背景,、創(chuàng)新之處、養(yǎng)生功效,、制作工藝等方面對(duì)各自的糕點(diǎn)進(jìn)行PPT展示,。評(píng)委老師通過選手講解展示和現(xiàn)場(chǎng)品嘗等方式,對(duì)選手們的設(shè)計(jì)作品進(jìn)行評(píng)價(jià)并給予肯定,。最終,,鐘明月等人制作的《紫薯山藥糕》、《南瓜露》榮獲一等獎(jiǎng),,劉肖肖等人制作的《紅糖棗糕》,、《玉面點(diǎn)砂糕》榮獲二等獎(jiǎng),侯宇航等人制作的《糯米糕》,、《歐包》榮獲三等獎(jiǎng),。
此次活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)了同學(xué)們參加活動(dòng)的積極性,使學(xué)生在挖掘養(yǎng)生文化,,學(xué)習(xí)養(yǎng)生糕點(diǎn)的制作和功效的同時(shí),,豐富了學(xué)生科學(xué)文化知識(shí)。