6月28日至29日,，生物與食品工程系組織2020級生物工程（專升本）和釀酒工程（專升本）專業(yè)共203名學(xué)生到安徽養(yǎng)生天下生物科技有限公司和醉九月酒廠兩家開展校外見習(xí),，我系方頌平、劉開放和于正陽老師全程帶隊參與活動,。

　　養(yǎng)生天下生物科技有限公司主要從事酵素,、益生菌的研發(fā)與生產(chǎn)銷售，學(xué)生們在胡玉鑫經(jīng)理的帶領(lǐng)和講解下,，參觀了酵素產(chǎn)品生產(chǎn)線,，對酵素的生產(chǎn)流程與產(chǎn)品功能進(jìn)行了深入了解。

　　在醉九月酒廠參觀過程中,，本系學(xué)生通過對古法制酒發(fā)酵池的實地參觀,，加深了他們對傳統(tǒng)釀酒發(fā)酵工藝的認(rèn)知。

　　此次校外專業(yè)認(rèn)知見習(xí),，使學(xué)生了解到專業(yè)知識在實際生產(chǎn)中的應(yīng)用,，開拓了視野，為將來職業(yè)規(guī)劃奠定了基礎(chǔ),。