2021年5月8-9日,，農(nóng)產(chǎn)品精深加工與功能食品資源開發(fā)國際論壇在銀川召開。我系教師陸寧、董書甲參加會議,。

　　會議主旨為“深度發(fā)掘我國農(nóng)產(chǎn)品的巨大潛在價值,，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品在國際國內(nèi)市場上的競爭力，以市場需求為牽引,，開發(fā)真正健康安全,、環(huán)境友好、資源節(jié)約,、綠色低碳的功能食品,。”會議主要圍繞農(nóng)產(chǎn)品精深加工,、功能食品資源開發(fā)以及葡萄酒,、枸杞、核桃,、食用菌,、雜糧專場等熱點話題進(jìn)行深入交流探討。

　　通過本次會議,，結(jié)合我系藥食同源功能食品亳州市重點實驗室平臺,，拓寬了我系教師在功能食品資源開發(fā)研究領(lǐng)域的眼界，增強(qiáng)了我系與其他兄弟院校的交流,，提高了我系教師的科研水平,。