11月3日,，亳州學(xué)院生物與食品工程系副主任蒲順昌帶領(lǐng)系教師邢爽,、學(xué)生何維參加淮北市舉辦的2020安徽省調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨“楊府錦杯”安徽省第七屆工業(yè)大賽食品創(chuàng)新設(shè)計專項賽頒獎典禮。本次活動由安徽省食品工業(yè)協(xié)會主辦,，安徽省調(diào)味品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟協(xié)辦,，安徽楊府錦調(diào)味品食品股份有限公司承辦。

　　“楊府錦杯”安徽省第七屆工業(yè)大賽食品創(chuàng)新設(shè)計專項賽屬于安徽省教育廳B類賽事,，自今年3月下旬啟動,，征集了來自全國11個省份44所高校的320余件作品，其中我系提交8項作品,。經(jīng)過激烈的角逐,，成績卓越，8項作品均獲獎,，其中亳州學(xué)院榮獲優(yōu)秀組織獎,，由教師方頌平、邢爽指導(dǎo)的《代鹽飪—固體復(fù)合調(diào)味料》項目榮獲一等獎,、教師吳文睿,、劉露指導(dǎo)的《去腥增味調(diào)料酒》項目榮獲三等獎、優(yōu)秀獎5項,，教師方頌平,、吳文睿、邢爽,、劉露,、劉開放分別榮獲優(yōu)秀指導(dǎo)教師。

　　此次競賽鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新思維,，培育了學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力和團隊合作的意識,，展現(xiàn)了系教師服務(wù)地方企業(yè)質(zhì)量的能力，為進一步提升我校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的質(zhì)量提供了良好的平臺,。