7月25日至28日,，在鳳陽縣安徽科技學(xué)院召開了“第三屆皖臺食品科學(xué)技術(shù)研討會暨安徽省高校食品學(xué)院院長交流會”。會議由安徽省普通本科高校食品科學(xué)與工程類專業(yè)合作委員會,、安徽省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,、安徽科技學(xué)院和滁州學(xué)院共同主辦。亳州學(xué)院生物與食品工程系主任蒲順昌和教師姚洪禮參加了本次會議,。

　　會期3天,，來自安徽20所高校和臺灣3所高校的近60位生物與食品學(xué)院院長、副院長,、專家教授共同探討了未來皖臺食品產(chǎn)業(yè)合作與發(fā)展的有關(guān)事宜,，大家總結(jié)和交流各自學(xué)校就食品工程專業(yè)本科教育的做法與經(jīng)驗。交流會上,，蒲順昌總結(jié)了我系食品科學(xué)與工程學(xué)科專業(yè)建設(shè)中的經(jīng)驗,，并凝練出我系以白酒、藥食同源功能食品作為學(xué)科專業(yè)特色,，得到了大家的認(rèn)可,。

　　本次會議旨在貫徹落實全國教育大會等會議精神，打造皖臺食品科學(xué)技術(shù)學(xué)術(shù)交流平臺,，推進(jìn)我省本學(xué)科專業(yè)教育教學(xué)改革,。通過這次參會，為我系提供了與其他兄弟院校學(xué)習(xí)和交流的平臺,，也為更好地辦好食品相關(guān)專業(yè)奠定基礎(chǔ),。