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生物與食品工程系在安徽省大學生食品創(chuàng)新大賽中榮獲佳績

發(fā)布者:生物與食品工程系發(fā)布時間:2018-11-05瀏覽次數(shù):410

  11月3日,,“金種子”杯2018年安徽省食品創(chuàng)新大賽在安徽農(nóng)業(yè)大學圖書館報告廳舉行。亳州學院生物與食品工程系共選派7組參賽隊伍,,由系黨總支負責人向敏,、系部教師丁斌帶隊參加。我系參賽作品《富硒益生元面包》和《養(yǎng)顏花茶蜜》榮獲二等獎,,《沙漠綠洲》榮獲三等獎,。

  

  本次大賽是由安徽省教育廳主辦,安徽農(nóng)業(yè)大學,、安徽大學和安徽省普通本科高校食品科學與工程類專業(yè)合作委員會承辦,。我系積極組織參賽,歷時3個月,,克服了一個個實驗遇到的問題,,成功完成各參賽作品的研制。參賽作品《富硒益生元面包》是由系部行政負責人蒲順昌和教師方頌平指導,,學生呂榮榮、魏子立,、陳非凡,、周嘉玲參與完成;《養(yǎng)顏花茶蜜》是由教師燕傲蕾指導,,學生丁曉凡,、楊猛猛、孫惠敏,、汪曉玉參與完成,;《沙漠綠洲》是由系部教學秘書張宇和教師劉露指導,學生邵琦琦,、余杰,、雍鳳、吳龍禧參與完成。