為進一步規(guī)范學(xué)校食品安全經(jīng)營管理,,全面提升食品安全管理工作水平,,3月25日下午,,亳州學(xué)院在勤政樓1043會議室召開2024第一季度食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組暨3月份調(diào)度會議,。院黨委委員,、副院長俞浩,,學(xué)院食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員,、后勤與保衛(wèi)處相關(guān)科室負責(zé)人及各食堂經(jīng)理參會,。會議由后勤與保衛(wèi)處處長張偉偉主持,。
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會上,,首先傳達學(xué)習(xí)了《亳州學(xué)院學(xué)生食堂管理辦法》《亳州學(xué)院食品安全責(zé)任制》,對“亳州學(xué)院食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案(討論稿)”展開討論,。
隨后,,后勤與保衛(wèi)處膳食科科長牛紅躍匯報開學(xué)以來的食品安全工作開展情況,領(lǐng)導(dǎo)小組分析研判第一季度食品安全工作事項,。
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俞浩在總結(jié)講話中強調(diào),,食品安全無小事,各單位要提高站位,,切實增強安全意識和責(zé)任感,,進一步筑牢食品安全紅線;要加強食堂管理,,嚴把食品原料采購關(guān),、加工關(guān),嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,做好清洗消毒,、食品留樣等工作,;要落實監(jiān)督責(zé)任,抓好制度執(zhí)行,,監(jiān)督檢查工作做實做細,,不能流于形式;要認真聽取梳理學(xué)生對食堂的意見建議,,第一時間反饋整改,,堅決維護學(xué)生的切身利益。