5月29日,,亳州學(xué)院第二屆養(yǎng)生文化節(jié)在學(xué)院五禽戲廣場(chǎng)舉行,活動(dòng)設(shè)置食品創(chuàng)新設(shè)計(jì),、養(yǎng)生美食品鑒,、原釀美酒品鑒、生物創(chuàng)意制品,、創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品展覽,、食品養(yǎng)生宣傳、營養(yǎng)健康評(píng)估,、競(jìng)猜答題互動(dòng)八大展區(qū),。院黨委書記胡恩彪到文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),2000多名學(xué)生參加活動(dòng),。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,大學(xué)生研發(fā)的“肽美樂”白桃果汁膠原多肽飲料、菊苣梔子蒲公英復(fù)合飲料,、豆·享-炭燒大豆酸奶、龍須金茗糖無憂涼茶等系列創(chuàng)新養(yǎng)生產(chǎn)品,,體現(xiàn)了現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù)與中華傳統(tǒng)文化的結(jié)合與碰撞,,吸引了眾多學(xué)生駐足停留。
圖為:師生交流新產(chǎn)品研發(fā)
學(xué)生制作的曲奇,、奶凍,、司康、冰皮糕點(diǎn),、蔓越莓啤酒,、葡萄酒、橡木桶白蘭地,、原漿白酒等美食佳釀更是琳瑯滿目,,美味可口,得到師生們廣泛點(diǎn)贊與好評(píng)。
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圖為:同學(xué)們?cè)谄疯b美酒
圖為:同學(xué)們?cè)谄穱L花茶飲料
活動(dòng)還邀請(qǐng)具有營養(yǎng)健康評(píng)價(jià)資質(zhì)的醫(yī)生和學(xué)生志愿者參與,,通過漫畫宣傳,、轉(zhuǎn)盤答題贏禮品、成語猜謎小游戲,、專業(yè)營養(yǎng)測(cè)評(píng)等寓教于樂的方式,,使師生們了解食品養(yǎng)生文化知識(shí),提升師生健康養(yǎng)生意識(shí),。
圖為:同學(xué)們?cè)谧龃痤}贏獎(jiǎng)品游戲
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食品養(yǎng)生文化節(jié)作為亳州學(xué)院“一院一品”特色活動(dòng)已經(jīng)舉辦兩屆,。活動(dòng)將同學(xué)們的專業(yè)知識(shí)和智慧凝聚到專業(yè)實(shí)踐中,,深度融合“第一課堂”和“第二課堂”,,有力地促進(jìn)了“五育并舉”。下一步,,亳州學(xué)院將舉辦更多富有特色,、全面展現(xiàn)學(xué)生實(shí)踐風(fēng)采的活動(dòng),助力亳院學(xué)子與青年亳院同頻共振,、融合發(fā)展,。